Cantine Petrosino s.r.l.


Cantine Petrosino s.r.l.

La Cantina


La Cantina Sociale Petrosino Soc. Coop. a Responsabilità Limitata sorge nel territorio sud occidentale della Sicilia, ricadente nel territorio trapanese, a Petrosino, e rappresenta una delle realtà aziendali più importanti della zona.
Il comune di Petrosino, sito tra Marsala e Mazara del Vallo e anagraficamente giovanissimo si contraddistingue, nell’isola, per la più alta produzione di uva pro capite.

Fondata il 18 febbraio del 1962 per volontà di un gruppo di appena 40 agricoltori, la Cantina Sociale Petrosino oggi conta 759 soci, con una superficie vitata di circa 1600 ettari e con un ammasso complessivo di 200.000 quintali circa, fra cui il 85% di uve a bacca bianca di cui, il 60% varietà “Grillo”, il 15% di internazionali bianche e il 25% di Catarratto, Grecanico e Zibibbo.
Il “Grillo” rappresenta non solo il fiore all’occhiello della cooperativa, ma anche la varietà primaria e prediletta per le condizioni climatiche che caratterizzano l’agro petrosileno.

Coltivato a spalliera o con il tradizionale alberello, è un vigneto vigoroso da grappolo grande e di forma allungata, presenta degli acini di colore verde che a piena maturazione assumono il colore dorato.
Il suo vino è del colore giallo paglierino e brillante, con un aroma di frutta fresca e agrumi con note floreali tipicamente mediterranee, dal gusto fresco e persistente con spiccata sapidità e struttura.
A renderlo tale per le sue caratteristiche è la posizione dei vigneti e soprattutto la salinità della “Brezza” marina mediterranea da cui trae il nome il nostro vino spumante.
Il restante 15% della produzione è composto da uve a bacca nera internazionali e autoctone, che producono vini rossi dai sapori strutturati, sapidi e speziati.

Lo Staff


Nel dicembre del 2014 la Cooperativa ha varato un programma di espansione fondando le Cantine Petrosino SRL società a responsabilità limitata a socio unico (la cantina stessa).
Quest'ultima nasce con l'obiettivo di selezionare e imbottigliare il top della produzione della cooperativa e introdurlo nei mercati nazionali ed internazionali.

La governance della nuova società è stata affidata al Sig. Vicenzo Ampola, già presidente della cantina sociale dal 2013 oltre che vicepresidente della stessa da oltre un ventennio.

Cantine Petrosino s.r.l.

Il presidente Ampola è da sempre imprenditore agricolo e impegnato anche nella produzione vivaistica di barbatelle ad uso viticolo.

La gestine tecnico-agronomica e il controllo produttivo è stato affidato agli enologi Salvatore De Vita e Leonardo Urso a destra nella foto.

dove siamo


Il territorio di Petrosino, rappresenta una delle realtà viticole più interessanti d'italia, per la sua alta produzione di uva per abitante, caratterizzato dalla coltivazione a vigneto di uve grillo.

A soli 11 Km di distanza troviamo Marsala, località famosa non solo per il suo vino, ma anche per le saline, la laguna dello Stagnone e la cucina tipica.

  • Triglià - Grillo DOC

    Tipo di vino:
    bianco
    Classificazione:
    IGP - Terre Siciliane
    Uve:
    Grillo
    Gradazione Alcolica:
    12,5% vol.
    Scheda Prodotti
  • BUCARI NERO D'AVOLA

    Tipo di vino:
    bianco
    Scheda Prodotti
  • POSIDONIA

    Tipo di vino:
    bianco
    Scheda Prodotti
  • Salùq Shiraz Nero D'Avola

    Tipo di vino:
    rosso
    Classificazione:
    IGP - Terre Siciliane
    Uve:
    Syrah - Nero D'Avola
    Gradazione Alcolica:
    13,5% vol.
    Scheda Prodotti
  • Salùq Shiraz

    Tipo di vino:
    rosso
    Classificazione:
    IGP - Terre Siciliane
    Uve:
    syrah 100%
    Gradazione Alcolica:
    13,5% vol.
    Scheda Prodotti
  • Brezza Mediterranea

    Tipo di vino:
    bianco
    Classificazione:
    Spumante extra dry
    Uve:
    Grillo 100%
    Gradazione Alcolica:
    11,5% vol.
    Scheda Prodotti
  • Atmosfere Mediterranee

    Tipo di vino:
    bianco
    Classificazione:
    Spumante extra dry
    Uve:
    blend uve a bacca bianca
    Gradazione Alcolica:
    12,5% vol.
    Scheda Prodotti
  • BUCARI GRILLO DOC

    Tipo di vino:
    bianco
    Uve:
    GRILLO DOC
    Scheda Prodotti
  • POSIDONIA

    Tipo di vino:
    bianco
    Classificazione:
    Vino Frizzante
    Uve:
    Grillo
    Gradazione Alcolica:
    12
    Scheda Prodotti
  • Tenute di Montenero Grillo

    Tipo di vino:
    bianco
    Classificazione:
    IGP - Terre Siciliane
    Uve:
    grillo 100%
    Gradazione Alcolica:
    12,5% vol.
    Scheda Prodotti
  • Tenute di Montenero Grecanico

    Tipo di vino:
    bianco
    Classificazione:
    IGP - Terre Siciliane
    Uve:
    grecanico
    Gradazione Alcolica:
    12,5% vol.
    Scheda Prodotti
  • Tenute di Montenero Merlot

    Tipo di vino:
    rosso
    Classificazione:
    IGP - Terre Siciliane
    Uve:
    Merlot
    Gradazione Alcolica:
    12,5% vol.
    Scheda Prodotti
  • Tenute di Montenero Nero D'Avola

    Tipo di vino:
    rosso
    Classificazione:
    IGP - Terre Siciliane
    Uve:
    Nero D'Avola
    Gradazione Alcolica:
    12,5% vol.
    Scheda Prodotti
  • Vigna Murri Chardonnay

    Tipo di vino:
    bianco
    Classificazione:
    IGP - Terre Siciliane
    Uve:
    Chardonnay 100%
    Gradazione Alcolica:
    13% vol.
    Scheda Prodotti
  • Vigna Murri Grillo

    Tipo di vino:
    bianco
    Classificazione:
    DOC Sicilia
    Uve:
    grillo 100%
    Gradazione Alcolica:
    13% vol.
    Scheda Prodotti