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Petros - Zibibbo
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Zona di produzione: Petrosino (TP)
Classificazione: Terre Siciliane I.G.P.
Uve: Zibibbo
Tipo terreno: calcareo medio impasto
Tipo di allevamento: controspalliera a guyot
Altitudine: 150 - 250 mt. s.l.m.
Epoca raccolta: prima decade di settembre
Vinificazione: diraspatura, pressatura soffice, decantazione statica a temperatura di 10 °C, fermentazione a 15 °C in vasche inox
Colore: giallo allamanda con riflessi verdognoli
Profumo: fine ed eleganti con note di frutta bianca e note di agrumi intensi ed avvolgenti
Gusto: secco, sapientemente equilibrato e persistente
Abbinamenti: accompagna antipasti e futti di mare
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura servizio: 8° – 10 °C.
Classificazione: Terre Siciliane I.G.P.
Uve: Zibibbo
Tipo terreno: calcareo medio impasto
Tipo di allevamento: controspalliera a guyot
Altitudine: 150 - 250 mt. s.l.m.
Epoca raccolta: prima decade di settembre
Vinificazione: diraspatura, pressatura soffice, decantazione statica a temperatura di 10 °C, fermentazione a 15 °C in vasche inox
Colore: giallo allamanda con riflessi verdognoli
Profumo: fine ed eleganti con note di frutta bianca e note di agrumi intensi ed avvolgenti
Gusto: secco, sapientemente equilibrato e persistente
Abbinamenti: accompagna antipasti e futti di mare
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura servizio: 8° – 10 °C.
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Marco Pulizzi,
Shooting Marco Pulizzi
Cantine Petrosino
08-07-2023 13:25
08-07-2023 13:25
Luglio 2023, nuovo shooting Cantine Petrosino. Grazie Marco Pulizzi!
Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function blogmanager\imgPath2Webp() in /datastore/volssd1/componenti.flaviofazio.com/html/scrittori/blogpost_preview/tocrawl.php:305Stack trace:#0 /datastore/volssd1/componenti.flaviofazio.com/html/manager/tocrawl_push.php(736): include_once()#1 /datastore/volssd1/componenti.flaviofazio.com/html/manager/modelloindex/body_new_cookie.php(8): include('...')#2 /datastore/volssd1/componenti.flaviofazio.com/html/manager/modelloindex/index.php(96): include('...')#3 /datastore/volssd1/componenti.flaviofazio.com/html/modelloHII/index.php(3): include('...')#4 {main} thrown in /datastore/volssd1/componenti.flaviofazio.com/html/scrittori/blogpost_preview/tocrawl.php on line 305